O NÁS

Jsme malá rodinná farma v obci Běleč u Karlštejna. Na našem statku rodina hospodařila již před rokem 1950. V současnosti je na farmě chováno cca 30 ks mléčného skotu plemene Holštýn a Česká straka. Postupně holštýnku zpětně křížíme se strakou, protože ty se do našich  podmínek hodí mnohem lépe, ať již svou odolností, konverzí krmiv, tak i kvalitou produkovaného mléka. Obhospodařujeme 80 ha půdy, z toho jsou 5 ha travní porosty na produkci sena a zbytek je orná půda. Zde pěstujeme pícniny a obilniny na krmení.

Mléko je od dubna 2015 zpracováváno v malé mlékárně na farmě.  Vyrábíme sýry zrající /4-12měsíční/, pařené a sýry typu žervé, balkán, tvaroh, jogurty bílé i ochucené, jogurtové mléko, zakysané mléko a nakládané sýry. Je důležité podotknout, že všechny naše výrobky zpracováváme bez konzervačních látek. 

Naše produkty zavážíme do obchodů, vináren, kaváren, farmářských trhů, prodejen a dalších míst. Koupit si je můžete také v našem obchůdku přímo na farmě.

Výrobky, které nejvíce chutnají našim zákazníkům se pyšní oceněním Regionální středočeská potravina.

Díky vyhlášené kvalitě našich produktů nás zákaznici znají a rádi se k nám vracejí.